摂食・嚥下勉強会の開催

On 2012年10月24日, by admin

2012年10月22日(月)17時45分より療養食堂にて講師に株式会社クリニコ 閑田 沙也香様をお招きし、39名参加のもと摂食・嚥下と嚥下食についての勉強会を行いました。

勉強会の内容は、摂食・嚥下のメカニズムから摂食嚥下障害の原因、リハビリテーションや食事時の介助方法、増粘剤の使用方法等についてでした。
正常な嚥下の流れを改めて確認する事で、嚥下障害が生じた際にどの部位にどのような問題が生じるのか、またそれによりどのようなリハビリテーションや介助方法があるのかの共通認識が図れたのではないかと思われます。また、実際に増粘剤を使用したお茶や味噌汁を摂取する事で、普段使用している増粘剤の特徴が理解できたのではないかと思われます。今回学んだことを活かし、患者様にはより安全に食事が摂取出来るように職員一同努めてまいりたいと思います。
今後も摂食嚥下に対する勉強会を継続して行っていきたいと思います。
 
言語聴覚士 荒木亜希

 

 

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